白勺小棠菜的做法,白勺小棠菜怎么做请看步骤：1.去头，洗净，中间切开，盐水浸泡5分钟，捞出，沥干水，待用2.清水煮沸，放入小棠菜，煮熟3.捞出煮熟的小棠菜，沥干水，放入盘中4.热锅，倒油，放入蒜末，爆香，转为小火，放盐、酱油，炒均煮沸...
白勺小棠菜的用料
| 小唐菜 500克 | 盐 3克 |
| 油 2ml | 酱油 1ml |
| 蒜 1个 |
白勺小棠菜的做法
步骤1
去头，洗净，中间切开，盐水浸泡5分钟，捞出，沥干水，待用；步骤2
清水煮沸，放入小棠菜，煮熟；步骤3
捞出煮熟的小棠菜，沥干水，放入盘中；步骤4
热锅，倒油，放入蒜末，爆香，转为小火，放盐、酱油，炒均煮沸；步骤5
把炒的酱淋在煮好的小棠菜上面即可。白勺小棠菜的烹饪技巧
1.小棠菜防止油虫，用盐水浸泡可以把叶虫冲死； 2.先洗净泥土，再用刀切块，再洗； 3.爆香的蒜末酱要乘热淋在上面。
