美味烧麦好吃的做法共7个步骤:1.和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。2.锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。3.加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。4.再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤...
主料
| 猪肉馅适量 | 豌豆适量 | 糯米饭适量 |
辅料
| 香菇适量 | 面粉适量 |
美味烧麦的做法,共7个步骤
步骤1 和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。
步骤2 锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。
步骤3 加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。
步骤4 再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。
步骤5 烧麦的馅料就做好了。
把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压。
最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。




