金牌锅贴好吃的做法共3个步骤：1.将面粉用开水烫。2.肉泥与所有配料、辅料拌好，可加少许高汤，放冰箱稍冻。3.包好成行。放入电频档中煎之金黄色即可！~
金牌锅贴色泽金黄 外稣里嫩 回味无穷适合家庭 中高档酒店制作
主料
| 肉泥3两 | 鸡蛋2个 |
辅料
| 面粉4两 | 葱花5两 | 姜0.5两 | 香菇2两 | 生抽少许 | 盐少许 | 味精少许 | 鸡精少许 | 蚝油少许 |
金牌锅贴的做法，共3个步骤
步骤1 将面粉用开水烫。
肉泥与所有配料、辅料拌好，可加少许高汤，放冰箱稍冻。
包好成行。放入电频档中煎之金黄色即可！~
小窍门
注意:煎时温度不宜太高,控制在180度左右
