口条炒千张香芹好吃的做法共6个步骤：1.猪舌一条，清洗干净，用热水烫一下，刮掉白色舌苔。2.切片，用生粉料酒盐腌20分钟。3.香芹切段沥水。4.干豆腐皮切丝焯水。5.炒锅加油烧热，爆香姜丝蒜米，加入腌好的...
猪舌是猪肉中的精华。
主料
| 猪舌一只 | 香芹3棵 | 干豆皮2张 | 米酒少许 |
辅料
| 姜丝蒜米适量 | 生粉3克 | 生抽3克 | 盐2克 | 五香粉2克 | 香麻油适量 |
口条炒千张香芹的做法，共6个步骤
步骤1 猪舌一条，清洗干净，用热水烫一下，刮掉白色舌苔。
步骤2 切片，用生粉料酒盐腌20分钟。
步骤3 香芹切段沥水。
步骤4 干豆腐皮切丝焯水。
步骤5 炒锅加油烧热，爆香姜丝蒜米，加入腌好的猪舌片炒，然后加几滴米酒，炒3分钟加干豆腐丝炒，最后加香芹炒好加香麻油出锅。
出锅了，品尝一下吧。谢谢！
