鲜蔬脱骨翅好吃的做法共12个步骤：1.鸡翅洗净2.从一头切断里面的筋膜，慢慢往下把肉脱下，最后取出鸡骨3.这是脱好骨的鸡翅中4.准备的配菜,把配菜都切成比鸡翅长度稍长一点的条状5.把鲜蔬再塞回到鸡翅中6....
鸡翅是小朋友喜欢吃的，蔬菜是小朋友不喜欢吃的，今天特意花了点时间，把鸡翅脱骨后，把蔬菜再塞回到鸡翅中，好看还好吃！
主料
| 鸡翅中12个 | 杏鲍菇半个 | 芦笋2根 | 山药1段 | 胡萝卜半个 | 鸡汁3勺 |
辅料
| 色拉油少许 | 盐少许 | 料酒2勺 | 白胡椒粉少许 | 葱花少许 | 香油几滴 |
鲜蔬脱骨翅的做法，共12个步骤
步骤1 鸡翅洗净
步骤2 从一头切断里面的筋膜，慢慢往下把肉脱下，最后取出鸡骨
步骤3 这是脱好骨的鸡翅中
步骤4 准备的配菜,把配菜都切成比鸡翅长度稍长一点的条状
步骤5 把鲜蔬再塞回到鸡翅中
步骤6 这是塞好的鸡翅
步骤7 油锅中放入少许油
步骤8 把鸡翅放入锅中煎至表面金黄色
步骤9 翻面继续煎至表面金黄色加入适量的料酒
步骤10 加入适量的清水和鸡汁拌匀
煮开后加点盐调味
煮至汤汁浓稠后撒点白胡椒粉、葱花，淋上香油拌匀即可
小窍门
脱骨操作起来不难，就是比较费时，里面的配料自己调整，比如可以用芹菜、竹笋.....喜欢重口味的可以做成红烧、茄汁都可以
