电饭煲蛋糕好吃的做法共8个步骤：1.准备好所有工具2.将鸡蛋蛋黄和蛋白分开3.蛋黄加砂糖，牛奶，拌匀4.加面粉，拌匀5.蛋白加几滴白醋，打发，糖分两次加6.将打发好的蛋白分两次加入到蛋黄液中，上下搅匀7....
第一次做这个蛋糕，味道不错，不过蛋白不能完全打起来，多试几次
主料
| 鸡蛋3个 |
辅料
| 牛奶60克 | 面粉60克 | 白糖80克 | 白醋几滴 | 黄油1小盒 |
电饭煲蛋糕的做法，共8个步骤
步骤1 准备好所有工具
步骤2 将鸡蛋蛋黄和蛋白分开
步骤3 蛋黄加砂糖，牛奶，拌匀
步骤4 加面粉，拌匀
步骤5 蛋白加几滴白醋，打发，糖分两次加
步骤6 将打发好的蛋白分两次加入到蛋黄液中，上下搅匀
步骤7 电饭煲，用黄油刷匀，按到煮饭，待跳起，倒入蛋糕液，再按下煮饭，拿湿毛巾堵住蒸汽口，待跳起，再焖20分钟
完成
小窍门
蛋白加入蛋黄时一定是上下拌匀
