番茄鸡蛋烩豌豆好吃的做法共9个步骤：1.豌豆提前剥好，番茄洗干净，备好鸡蛋2.番茄切成块3.起油锅，将鸡蛋炒熟4.再起油锅，葱姜入锅炒香后番茄入锅炒5.豌豆入锅炒。炒均匀盖上锅盖烩，其间适时翻炒6.烩至豌...
番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜，在这道菜里再加些豌豆一起烩，也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配，菜品的口感更丰富，营养也更全面均衡，还有着让人食欲大增的好味道。
主料
| 番茄100克 | 鸡蛋120克 | 豌豆100克 |
辅料
| 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 | 食用油适量 | 鸡粉适量 |
番茄鸡蛋烩豌豆的做法，共9个步骤
步骤1 豌豆提前剥好，番茄洗干净，备好鸡蛋
步骤2 番茄切成块
步骤3 起油锅，将鸡蛋炒熟
步骤4 再起油锅，葱姜入锅炒香后番茄入锅炒
步骤5 豌豆入锅炒。炒均匀盖上锅盖烩，其间适时翻炒
步骤6 烩至豌豆熟，加盐炒
步骤7 加鸡粉炒
步骤8 鸡蛋入锅炒，关火
步骤9 炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、此菜不宜添加多种调味品，尤其不适宜添加色重味重的调味品。
2、喜欢微甜口，可以加适量白糖。
2、喜欢微甜口，可以加适量白糖。
