鸡肉炖汤冬季补虚预防感冒

鸡肉炖汤不但美味，而且补虚效果非常好，冬季常喝，还能预防感冒哦！不可错过。

野鸡炖汤所需材料

原料：鸡肉，冬笋

配料：黄酒，盐，姜，葱

（图片id：14439720，野鸡炖汤）

鸡肉炖汤的做法

1、把鸡肉洗干净，斩块，冬笋去厚皮，洗干净，把姜切片，葱切段。

2、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，再放入鸡块翻炒，再放入黄酒爆炒出香味。

3、在汤锅里放水加热，放入炒香的鸡肉，再放入冬笋煮开，再用小火炖两小时，最后加盐调味即可。

野鸡炖鸡做法小贴士

冬笋可以增加汤的鲜味，如果想喝纯鸡肉汤，也可以不放冬笋。