番茄烧木耳

做法

    1.将香茅、芫姜和胡椒粒放人纱布袋。番茄切小块，黑木耳切丝。葱、辣椒切末。

    2.将纱布袋、柠檬汁和鱼露放人滚水中略煮，再取出纱布袋，加人番茄和黑木耳，煮至汤汁略干。

    3.撒上葱花和辣椒末，即可起锅。