菌菇烧豆腐好吃的做法共9个步骤：1.准备的原料。2.豆腐切小块，开水锅里加点盐加入豆腐小火烧两分钟左右。3.菌菇处理干净，弄成小块，葱姜剁碎.4.热锅凉油，煸香葱姜。5.加入菌菇翻炒几十秒变软。6.加入豆...
父亲爱吃豆制品，尤其喜欢豆腐，小葱焖豆腐加点虾皮，豆腐羹，青菜豆腐汤，辣豆腐，凉拌豆腐，还有菌菇烧豆腐，我也在父亲的影响下爱上这些，可年纪上去体检却查出尿酸偏高，渐渐吃豆制品吃就少了些，豆浆基本就不吃了，偶尔馋豆腐还是不管不顾的，照吃不误！！
主料
| 中豆腐1块 | 菌菇适量 |
辅料
| 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 | 老抽1小勺 | 生抽1大勺 | 白糖少许 | 水淀粉少许 |
菌菇烧豆腐的做法，共9个步骤
步骤1 准备的原料。
步骤2 豆腐切小块，开水锅里加点盐加入豆腐小火烧两分钟左右。
步骤3 菌菇处理干净，弄成小块，葱姜剁碎.
步骤4 热锅凉油，煸香葱姜。
步骤5 加入菌菇翻炒几十秒变软。
步骤6 加入豆腐。
步骤7 加入老抽，生抽，盐，糖炒匀，加点水烧两三分钟。
步骤8 最后一边淋上水淀粉一边推动。
再烧开就可以。
小窍门
1.豆腐焯水可以去掉豆腥气。
2菌菇的品种不限，喜欢烧什么就加什么！
2菌菇的品种不限，喜欢烧什么就加什么！
