华夫饼，也叫华夫饰，起源于比利时，是一种薄脆的甜点。它的外形像一个小型的格子，由两片华夫饼片夹着奶油、果酱或其他甜品馅料组成。华夫饼的制作方法是将面糊倒入特定的模具中，然后在高温下烘烤而成。华夫饼口感酥脆、香甜可口，是许多人钟爱的美食之一。华夫饼是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，华夫饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，aqgy美食网小编就为大家详细的介绍一下华夫饼简单的做法。
主料：
低筋面粉(180克)
辅料：
细砂糖(15至30克 （根据自己喜好) 盐(2克)小苏打(1克) 即发干酵母(4克)牛奶(300克)黄油(60克) 蛋(50克)
华夫饼的做法步骤:
1.准备好以上材料.酵母一定要用即发干酵母
2.黄油软化后加蛋加糖加牛奶搅拌均匀.后加入酵母.加小苏打.盐一起搅拌均匀后.筛入低筋面粉
3.搅拌无颗粒状即可
4.热锅.刷少量油
5.加入一大勺面糊.尽量多一些.如果少了做出来是圆形.
6.面糊多一些占满模具
7.正反面都要多翻一翻.烤制金黄即可.冷却后口感最好.淋入巧克力酱就OK啦
