南瓜是生活中比较受欢迎的一种食材，大家都知道南瓜的做法多种多样，南瓜饼就是其中一种，南瓜饼的做法不难，以南瓜作为主要食材制作而成，外脆里酥，香甜可口，营养价值丰富。南瓜饼是一种传统的中式糕点，主要原料为南瓜、糯米粉和白糖等。南瓜饼的外皮酥脆，内馅香甜，口感非常好，是很受欢迎的一道点心。总之，南瓜饼是一道简单易制又美味可口的传统糕点，深受人们喜爱。它不仅可以作为早餐或点心，还可以作为南瓜的一种变化做法，加入不同的材料，制作出更多口味的南瓜饼。
南瓜饼的用料：
黑芝麻：200克，南瓜：200克，糯米粉：500克，油：适量，白芝麻：适量，香油：适量，绵白糖：适量
南瓜饼的做法：
1，先将南瓜去皮，清洗干净，切成小块放在锅中。
2，上锅蒸5分钟后备用。
3，黑芝麻放在锅中炒熟，加入适量的白糖和香油拌好。
4，把糯米粉倒进盘子里，倒入蒸好的南瓜。
5，用筷子快速的搅动一下，然后用手和面团。
6，把和好的面团分成小团，放在手心里搓圆。
7，取一小面团，做成窝状，在中心放去黑芝麻。
8，然后往中间收扰搓成圆球。
9，在电饼铛中涂上慢慢的一层色拉油，把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上。
10，再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可。,
