海带炒尖椒好吃的做法共11个步骤：1.主辅料： 泡发海带、尖椒2.把海带、尖椒洗净，切块。3.热油，炒香葱花。4.放入尖椒煸炒。5.放入海带。6.翻炒均匀，烹入蚝油。7.加盐提味。8.加少许水煨制1分钟。...
海带炒尖椒是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹制方法也不复杂，是一道零厨艺的家常菜肴，由于尖椒和海带的色泽对比明显，是下酒下饭菜肴的不错的选择。
主料
| 海带（泡发）300克 |
辅料
| 尖椒2个 | 食用油适量 | 盐适量 | 葱适量 | 水淀粉少许 | 蚝油适量 |
海带炒尖椒的做法，共11个步骤
步骤1 主辅料： 泡发海带、尖椒
步骤2 把海带、尖椒洗净，切块。
步骤3 热油，炒香葱花。
步骤4 放入尖椒煸炒。
步骤5 放入海带。
步骤6 翻炒均匀，烹入蚝油。
步骤7 加盐提味。
步骤8 加少许水煨制1分钟。
步骤9 淋入水淀粉勾薄芡。
步骤10 芡汁糊化，即可关火。
步骤11 出锅装盘，即可上桌食用。
小窍门
1、海带要提前泡发。
2、芡汁稀一些为好。
2、芡汁稀一些为好。
