蚝油豆腐怎么做好吃？蚝油豆腐的家常做法

步骤1 备好食材：老豆腐，青椒，甜椒；

步骤2 老豆腐洗净，切成三角片；青椒、甜椒去蒂去籽洗净后，切块；

步骤3 老姜、大蒜、小葱切碎；碗里调入适量盐，鸡粉，蚝油，糖，藤椒油，纯净水搅拌均匀；

步骤4 空气翻炸锅安置炸篮，刷一层植物油，放入豆腐片，在豆腐表面再刷一层植物油；

步骤5 合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；

步骤6 将炸好的豆腐盛出；

步骤7 空气翻炸锅去掉炸篮，安装好搅拌器；空气翻炸锅里滴入适量植物油，放入葱姜蒜末；合上盖子，时间设置1分钟；

步骤8 放入炸好的豆腐片，合上盖子，时间设置1分钟；

步骤9 放入第3步调好的料汁；合上盖子，时间设置1分钟；

步骤10 放入青椒、甜椒，合上盖子，时间设置5分钟；

空气翻炸锅程序结束后，将【蚝油豆腐】盛出即可。