主料：
花生，水，辅料：
冰糖，牛奶，豆腐与牛奶，这两样食物中都含有很高的营养，只要食用方法得当就会有瘦身效用。
做法与步骤
将花生用温水泡一下，将外衣泡软，同时挑出不好的花生。
用手搓掉花生外衣，洗干净，然后将花生放入冷水中浸泡1小时去除苦涩味，同时软化外皮。（也可以浸泡过夜）
将花生放入电饭煲内加水和冰糖，煲汤功能煮2小时，然后闷一小时，自然可以食用了，加入少许牛奶拌匀。
用高压锅，上汽后煮5分钟左右，关火，不要过早打开。焖在那里让其自然冷却，用余温使之更酥软。
注意事项：
加小苏打煮的时候先不要加糖，煮的有点软之后，用水冲掉花生表面的小苏打味道，然后再加糖和水一起煮会更好吃。
