骆驼酥好吃的做法共5个步骤:1.叠成一叠的油酥面皮,在冰箱冷冻四小时后取出(前期制作在菜谱佛手酥里有介绍)2.切成厚约5MM的片3.顺纹理卷成天鹅身子4.再取一片做天鹅的长脖子,感觉就是天鹅扭着脖子似的5...
这个原来的设计是要做天鹅酥的,生坯时还有点天鹅的感觉,烤好后,发现更像骆驼了,从飞禽变成了走兽,呵呵
主料
| 油酥面团适量 |
骆驼酥的做法,共5个步骤
步骤1 叠成一叠的油酥面皮,在冰箱冷冻四小时后取出(前期制作在菜谱佛手酥里有介绍)
步骤2 切成厚约5MM的片
步骤3 顺纹理卷成天鹅身子
再取一片做天鹅的长脖子,感觉就是天鹅扭着脖子似的




