白灼基围虾
白灼基围虾的食材和调料
| 基围虾 | 1斤 |
| 蒸鱼油 | 适量 |
| 小葱 | 适量根 |
| 姜丝 | 适量克 |
| 白糖 | 一点点 |
白灼基围虾的做法与步骤
- 第1步.
剪掉虾须，倒入料酒搅拌腌制
- 第2步.
将蒸鱼油，葱丝，姜丝和白糖放碗里搅拌
- 第3步.
水烧开，倒入基围虾，放一片姜去腥味。
- 第4步.
把虾煮熟(如上图)。
- 第5步.
倒入油，一半倒入调味料中，等剩下锅中的一半油冷后，倒入基围虾，拌匀出锅。
- 第6步.
摆盘
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| 基围虾 | 1斤 |
| 蒸鱼油 | 适量 |
| 小葱 | 适量根 |
| 姜丝 | 适量克 |
| 白糖 | 一点点 |
剪掉虾须，倒入料酒搅拌腌制
将蒸鱼油，葱丝，姜丝和白糖放碗里搅拌
水烧开，倒入基围虾，放一片姜去腥味。
把虾煮熟(如上图)。
倒入油，一半倒入调味料中，等剩下锅中的一半油冷后，倒入基围虾，拌匀出锅。
摆盘
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