油淋豆瓣茄子
油淋豆瓣茄子的食材和调料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
油淋豆瓣茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切好放锅里焯水
- 第2步.
热油放蒜小火炒香，再放入茄子大火翻炒，半熟后放一勺豆瓣酱，均匀翻炒
- 第3步.
最后放盐和辣椒，炒至3分钟即可出锅
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| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
茄子切好放锅里焯水
热油放蒜小火炒香，再放入茄子大火翻炒，半熟后放一勺豆瓣酱，均匀翻炒
最后放盐和辣椒，炒至3分钟即可出锅
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