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韭菜花炒肉丝

韭菜花炒肉丝

韭菜花炒肉丝的做法说明

【韭菜花炒肉丝】
一道非常好吃的家常菜,
做法简单,健康营养又下饭。🤗🤗

韭菜花炒肉丝的食材和调料

韭菜花 1小束
里脊肉丝 300克
祖名豆腐干 4块
生抽 1勺
半勺
蚝油 2勺
料酒 1勺

韭菜花炒肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将里脊肉切丝加生抽、生粉、料酒搅拌直均匀待用。 韭菜花摘去老梗,洗净,切段。豆腐干切丝,胡萝卜切丝。

  2. 第2步.

    锅里热油炒匀肉丝,色泽变白时,加胡萝卜丝豆腐干丝翻遍下,再加韭菜同炒,并加入调味汁(蚝油、少于白糖、生抽调好的调味汁),炒匀即可盛出。

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