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黑松露雞

黑松露雞

黑松露雞的做法说明

之前在唐宮小聚吃過一次
覺得很好吃 於是回家完美復刻

黑松露雞的食材和调料

雞腿 1隻
1小勺
味醂 半茶匙
檸檬汁/白醋 半茶匙
白胡椒粉 適量
黑松露醬 1小勺

黑松露雞的做法与步骤

  1. 1.

    雞腿先用調味料醃製兩小時,備用

  2. 2.

    把雞腿蒸熟後放涼,用手撕成雞絲

  3. 第3步.

    拌入松露醬,裝盤,撒上芝麻,開吃

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