土豆炒豆角

土豆炒豆角的做法说明

有位粉丝问我「土豆和豆角」怎么做一道菜？其实有一点技巧需要注意的地方，好吃，又简单喔！试试看吧！也谢谢这位粉丝给的建议，我们会不断研究新食谱，让家里的餐桌更丰富喔！

土豆炒豆角的食材和调料

土豆炒豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头切片，豆角切段，土豆切丝泡水

2. 第2步.

   锅中放入20克油加热，放入肉末炒至变色，有香味

3. 第3步.

   放入蒜片拌炒约1分钟

4. 第4步.

   放入豆角拌炒

5. 第5步.

   放入土豆拌炒

6. 第6步.

   放入1/2碗水，盖上锅盖以小火焖煮约7-8分钟

7. 第7步.

   加入酱油，糖拌炒均匀

8. 第8步.

   炒至均匀上色就可以了

小贴士

@土豆切好要泡水才不会变黑
@半碗水如果煮乾，土豆还没软，可以再加一点水，焖煮3分钟
@如果觉得不够鹹可以加一点盐
@肉末要炒至有香气才放蒜头