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肾炎患者吃什么好呢_肾炎患者吃什么油

肾炎患者吃什么好呢

1、酸性食品有鱿鱼、鱼松、肾炎患者吃什么好,鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等;肾炎患者吃什么好,碱性的食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外,茶、咖啡也是属碱性食品。

2、肾炎患者吃什么好,食谱中要适当的增加汤菜类或饮料,以保证充足的水量摄入。

3、蛋白质:人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质的成分,肾炎患者吃什么好,尤其是动、植物蛋白质,如肉类、米、面、豆制品等。由于粮食中含有不少的植物蛋白质,因此建议食用淀粉类食品,如麦淀粉、玉米淀粉、藕粉、土豆、山芋等(蛋白质含量仅仅为0.4%),代替普通的米、面等主食(蛋白质含量为7-10%)。

4、热量:欲使摄入的蛋白质获得最大的利用,不让它转化为能量消耗掉,肾炎患者吃什么好,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少要35大卡的热量。肾炎患者吃什么好,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等,脂肪也能提供部份热量,素油不加限制。

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