花生焖鸡爪(一抿就烂)
花生焖鸡爪(一抿就烂)的做法说明
原来鸡爪还可以这样吃 ,一抿就烂,满满的胶原蛋白
喜欢的话赶紧试试吧,那叫一个赞~
花生焖鸡爪(一抿就烂)的食材和调料
| 鸡爪 | 10只 |
| 花生 | 半碗 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 姜片 | 4片 |
| 八角 | 1个 |
花生焖鸡爪(一抿就烂)的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪下锅焯水(加料酒、姜片)
- 第2步.
将洗干净的鸡爪放入高压锅中,倒上花生(花生提前半小时浸泡),加入调料(八角,冰糖,盐,生抽,老抽)最后加入适量的没过鸡爪的水
- 第3步.
高压锅上气之后压20分钟即可
- 第4步.
一抿就烂的鸡爪就做好了,满满的胶原蛋白,爽。。。
小贴士
花生需要提前浸泡




