肥牛饭
肥牛饭的做法说明
没有某野家的好吃,你打我!
用料是一个份哦!
肥牛饭的食材和调料
| 肥牛 | 适量(一碗6片) |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 几片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻 | 一丢丢 |
肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
烧水,开了下肥牛,关火。
- 第2步.
取出备用
- 第3步.
洋葱切丝,胡萝卜切片。
- 第4步.
起锅烧油,下配菜,翻炒。
- 第5步.
断生放入肥牛,加入一点点料酒,白糖,再加入生抽、老抽、蚝油翻炒,
- 第6步.
加入少许水淀粉勾薄芡,继续翻炒,汤汁浓稠即可,准备装盘。
- 第7步.
加入煎蛋,撒上芝麻。煎蛋忘拍了,下次再拍吧。
- 第8步.
不好吃,你打我。




