超下饭又简单的蒜苗回锅肉
超下饭又简单的蒜苗回锅肉的食材和调料
| 蒜苗 | 3根 |
| 五花肉 | 500克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
超下饭又简单的蒜苗回锅肉的做法与步骤
- 1.
处理好蒜苗和五花肉，准备好全部食材，先将五花肉下锅煎出油，煎到适合你口味的状态再下蒜苗
- 2.
蒜苗下锅翻炒后加入适量的盐，生抽，耗油，不用放水，炒到蒜苗熟了以后就可以出锅了，非常简单快手
小贴士
我不太喜欢肥肉，所以我会煎的久一点，尽量把油都剪出来，五花肉也会更透明漂亮，更有嚼劲
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