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超简单的炸酥肉

超简单的炸酥肉

超简单的炸酥肉的做法说明

对于我们这种吃货,街上十块钱一小碗的酥肉都不够我塞牙缝的所以今天我们自己做,想吃多少吃多少

超简单的炸酥肉的食材和调料

面粉 3大勺
瘦肉 500克
鸡蛋 1个
盐 3勺
麻油 4勺
酱油 2勺
花椒油 1勺
芝麻 2勺

超简单的炸酥肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备500g瘦肉,喜欢吃肥肉的可以买五花肉

  2. 第2步.

    切成片,想多大就多大,最好薄点,不然炸糊了才能熟,然后根据自己的口味放入的调料腌制会

  3. 第3步.

    调面粉,浓稠点,我加了点芝麻,还有香油之类的,把刚刚腌制的瘦肉放入面糊里过一遍就可以炸了

  4. 第4步.

    炸至金黄,继续炸三分钟

  5. 第5步.

    外脆里酥,敲好吃

  6. 第6步.

    成品图

小贴士

做的不好望指出,共勉

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