超简单的炸酥肉
超简单的炸酥肉的做法说明
对于我们这种吃货,街上十块钱一小碗的酥肉都不够我塞牙缝的所以今天我们自己做,想吃多少吃多少
超简单的炸酥肉的食材和调料
| 面粉 | 3大勺 |
| 瘦肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3勺 |
| 麻油 | 4勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
超简单的炸酥肉的做法与步骤
- 第1步.
准备500g瘦肉,喜欢吃肥肉的可以买五花肉
- 第2步.
切成片,想多大就多大,最好薄点,不然炸糊了才能熟,然后根据自己的口味放入的调料腌制会
- 第3步.
调面粉,浓稠点,我加了点芝麻,还有香油之类的,把刚刚腌制的瘦肉放入面糊里过一遍就可以炸了
- 第4步.
炸至金黄,继续炸三分钟
- 第5步.
外脆里酥,敲好吃
- 第6步.
成品图
小贴士
做的不好望指出,共勉




