夏日解暑蒲瓜汤
夏日解暑蒲瓜汤的做法说明
夏天太热都不爱吃饭～喜欢吃点各种清淡解腻类的菜～
夏日解暑蒲瓜汤的食材和调料
| 蒲瓜 | 一小节 |
| 虾 | 四只 |
| 蒜粒 | 一头 |
| 家乐牌鸡粉 | 2g |
| 盐 | 1g |
夏日解暑蒲瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
蒲瓜切块，我喜欢厚薄差不多的～煮的时候好煮
- 第2步.
冰箱常年都有冰冻虾放着，做菜需要就用，方便，新鲜虾也一样。洗干净把头拔下来，虾线去了，虾壳去掉，虾身切三段（大小随意）
- 第3步.
锅里热油，放蒜粒
- 第4步.
下蒲瓜，加半碗水周边淋入
- 第5步.
蒲瓜大致变色，加入两碗水，虾肉放入，盖上锅盖煮开
- 第6步.
蒲瓜软了以后虾段放入，调味即可
- 第7步.
鸡粉，盐。就可以出锅，很鲜甜，喜欢胡椒粉的也可以加入2g胡椒粉～
小贴士
夏天我自己喜欢吃这样菜，清淡鲜甜～
也可以贝类丝瓜汤，都一样的做法。
下次传菜谱吧，之前都没拍过
