糖醋里脊肉
糖醋里脊肉的做法说明
今天和大家分享的就是这道可以让你家人多吃两碗饭的糖醋里脊[色][色]
糖醋里脊肉的食材和调料
| 糖 | 4勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 猪里脊 | 一块 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻 | 少量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
糖醋里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
把肉用刀背拍松，切条，打一个鸡蛋，半勺盐，一勺料酒，二勺醋，一点白胡椒粉，抓匀腌制20分钟
- 第2步.
腌好后，沥干水份
- 第3步.
直接裹上生粉
- 第4步.
用果语钛合金锅炸少油烟，而且不容易焦
- 第5步.
油锅里复炸一次
- 第6步.
复炸一遍后，这样更脆
- 第7步.
下番茄酱、4勺糖、半勺盐（其实量自己把控吧，毕竟大家的勺也不是一样大的[偷笑]）生粉勾芡的水，入锅煮沸，至浓稠状，然后下炸好的里脊肉
- 第8步.
一道让人欲罢不能的糖醋里脊就做好了[色][色][色]
- 第9步.
拌匀出锅，撒上白芝麻（我家只有黑芝麻）然后就好了！[呲牙]
- 第10步.
太美味了你流口水了没
- 第11步.
美味的糖醋里脊肉就做好了，你学会了吗？[机智][机智][机智]
小贴士
这是一道能哄骗小孩多吃一碗饭的糖醋里脊，大家注意给孩子把控饭量喔
