酸萝卜家常做法
酸萝卜家常做法的食材和调料
| 白萝卜 | 1根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小米辣 | 8个 |
| 姜 | 1块 |
| 大蒜子 | 3瓣 |
酸萝卜家常做法的做法与步骤
- 第1步.
将萝卜、黄瓜、小米辣、姜洗净,晾干水分。
- 第2步.
将萝卜、黄瓜切成条。用少量盐腌5分钟,抓出水分,洗净
- 第3步.
加入切好的大蒜子、姜、辣椒。
- 第4步.
加入一勺白糖,2勺生抽,2勺醋(喜欢酸一点的可以多加一些),拌匀,冰箱冷藏一晚,就可以吃到酸酸甜甜的酸萝卜黄瓜啦。
| 白萝卜 | 1根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 小米辣 | 8个 |
| 姜 | 1块 |
| 大蒜子 | 3瓣 |
将萝卜、黄瓜、小米辣、姜洗净,晾干水分。
将萝卜、黄瓜切成条。用少量盐腌5分钟,抓出水分,洗净
加入切好的大蒜子、姜、辣椒。
加入一勺白糖,2勺生抽,2勺醋(喜欢酸一点的可以多加一些),拌匀,冰箱冷藏一晚,就可以吃到酸酸甜甜的酸萝卜黄瓜啦。
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