嘠鱼汤
嘠鱼汤的做法说明
无意间做的一款嘠鱼汤,真心好喝,我自己能喝一大碗。
嘠鱼汤的食材和调料
| 鱼 | 1条 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4掰 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 可有可无 |
嘠鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
准备这些食材,嘠鱼用料酒腌15分钟,去腥味
- 第2步.
蒜和姜片放锅里炒香,放鱼,两面煎至金黄
- 第3步.
倒入开水,没过鱼,爱喝汤的可以多放点。
- 第4步.
小火熬至15分钟,放入葱花,盐,鸡精(可放可不放)黑胡椒粉,2分钟后倒出。
- 第5步.
倒入盛有香菜的大碗中,一碗清淡好喝又不长肉的鱼汤就好了,嘠鱼也好吃哦。
小贴士
零失败。




