杏鲍菇最好吃的做法

大言小颜 收藏

杏鲍菇最好吃的做法的做法说明

我平时不怎么爱吃菇类，因为它们都有非常浓的特殊的味道，尤其是香菇
但是菇类又特别有营养
为了营养均衡我还是会做这些蘑菇吃
这次吃的这种杏鲍菇的吃法真的太完美了，菇味不算特别浓，但是特别鲜美下饭

杏鲍菇最好吃的做法的食材和调料

盐	若干克
生抽	勺
耗油	若干
大蒜	2瓣
肉	若干克
葱花	若干克
杏鲍菇	1个

杏鲍菇最好吃的做法的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切丝

2. 第2步.

   猪肉/鸡肉切丝，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟

3. 第3步.

   锅里烧开水，下杏鲍菇焯水

4. 第4步.

   焯一分钟左右，杏鲍菇变得光滑即可

5. 第5步.

   焯水后的杏鲍菇

6. 第6步.

   热锅热油，下肉丝煸炒变色，盛出

7. 第7步.

   热火热油，下大蒜

8. 第8步.

   下杏鲍菇

9. 第9步.

   加入盐，

10. 第10步.

    加生抽

11. 第11步.

    加入肉丝

12. 第12步.

    加耗油，有葱花再加点葱花，翻炒一下，起锅

13. 第13步.

    炒好啦的杏鲍菇，有葱花会更完美。真的是色香味俱全，超级好吃。

小贴士

杏鲍菇这样切丝炒出来真的味道特别鲜美
又不会像切块炒的那样菇味太浓
真的很好吃，非常下饭