孕妇版老四季鸡架

孕妇版老四季鸡架的做法说明

老沈阳人，孕妇，特别想吃老四季鸡架，却又不敢吃外面用香料煮过的，于是自己在家做起了简易版的老四季鸡架。

孕妇版老四季鸡架的食材和调料

孕妇版老四季鸡架的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡架泡血水，收拾干净备用。2.锅中放凉水、葱段、姜片、适量料酒，大火煮开，撇浮沫。3.转小火，煮10-15分钟。4.捞出鸡架，鸡汤可留备用，煮面条。

2. 第2步.

   5.香菜、榨菜切沫，鸡架掰开，倒醋和辣椒油（视个人口味增减），拌匀即可。