能减肥的苦瓜酿肉

营养师奕可 收藏

能减肥的苦瓜酿肉的做法说明

夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～

能减肥的苦瓜酿肉的食材和调料

苦瓜	2根
鸡蛋	1个
瘦肉	300克
盐	适量
菜籽油	2克
酱油	勺

能减肥的苦瓜酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   根据食材的种类和重量，备好

2. 第2步.

   苦瓜洗净，切段

3. 第3步.

   苦瓜段，去囊去籽

4. 第4步.

   瘦肉切碎

5. 第5步.

   加盐加鸡蛋，打散，备用

6. 第6步.

   准备热水，苦瓜段焯水，加点菜籽油，后捞出

7. 第7步.

   把处理好的肉，放进苦瓜心，蒸8分钟左右，取出

8. 第8步.

   撒上酱油，即可享用

小贴士

1、嫩滑清香，清热解毒。
2、鲜香微苦，营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴