娃娃菜炒肉肠
Pantenes 收藏娃娃菜炒肉肠的做法说明
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娃娃菜炒肉肠的食材和调料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 潮汕肉肠 | 250g |
娃娃菜炒肉肠的做法与步骤
- 第1步.
潮汕肉肠切片，娃娃菜洗净切细条状
- 第2步.
热锅下油，小火把肉肠煎到两面金黄盛起。娃娃菜冷水下锅水滚焯一下水，盛起。
- 第3步.
热锅下油放蒜，炒出香味放娃娃菜，下生抽，蚝油，加一点点热水炒到变软，放肉肠，下鸡精，糖调味
- 第4步.
上碟
小贴士
嫌麻烦娃娃菜可以不焯水，个人觉得焯水后会比较入味
