酸甜冰爽东北大拉皮

我脑公全世界最帅 收藏

酸甜冰爽东北大拉皮的做法说明

操作耗时：2分钟
难易程度：
所需锅具：不需要

炎热的夏天是不是胃口不那么好啦？想不想来点儿酸甜冰爽的？这道东北大拉皮和常规做法-酸辣，的口味不一样，我做成了酸甜的，吃口非常清爽，特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们                                        V：Caotai0624

酸甜冰爽东北大拉皮的食材和调料

东北大拉皮	1包
黄瓜和胡萝卜	一丁点（看做法图）
熟白芝麻	5克
白糖	12克（喜欢甜可以增加到15克）
盐	2克
白米醋	10毫升
芝麻油	20毫升

酸甜冰爽东北大拉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，黄瓜和胡萝卜只要一点点的，切下来不好操作就一起拍照啦。这种大拉皮卖豆腐的摊位上都有哈，其实我这一袋已经不太新鲜了，刚买来的是很透明的，非常漂亮。

2. 第2步.

   将大拉皮用自来水冲洗干净

3. 第3步.

   再用净水过滤一遍

4. 第4步.

   控干水分后装碗

5. 第5步.

   找一个擦丝器，将胡萝卜擦6下

6. 第6步.

   这么多的样子

7. 第7步.

   黄瓜也是擦6下

8. 第8步.

   放白糖

9. 第9步.

   放盐

10. 第10步.

    倒入白米醋

11. 第11步.

    操作后放置5分钟，再倒入芝麻油

12. 第12步.

    倒入白芝麻一起拌匀

13. 第13步.

    拌匀后放置冰箱冷藏一个小时更好吃哦

小贴士

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