给宝宝加油的蒸冬瓜

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给宝宝加油的蒸冬瓜的做法说明

夏天集训很辛苦，比赛倒计时了，给娃做个蒸冬瓜，补充体力又防中暑，冬瓜的清香味可以让娃吃下一碗饭了。

给宝宝加油的蒸冬瓜的食材和调料

冬瓜	克
生抽	勺
葱花	克
盐	克
肉末	克

给宝宝加油的蒸冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片，整齐码在盘子里，切几片里脊肉，用少许料酒、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟左右，码在冬瓜上。

2. 第2步.

   大火蒸8—10分钟左右，看到肉熟了就可以关火，用个小晚调汁：盐、糖少许、生抽、少许香油，和葱花一起浇到熟的菜上，再盖上盖子捂几分钟，出锅。

小贴士

比较小的孩子吃可以不用生抽香油，孩子口味淡些比较小，因为有葱花，浇汁后一定要盖盖子捂会，不然孩子问到葱辣味接受不了。