家常菜：番茄山药
山药哥美食 收藏家常菜：番茄山药的做法说明
番茄山药，山药养胃，番茄养颜，酸甜口味的一道菜，夏季吃十分开胃。
家常菜：番茄山药的食材和调料
| 山药 | 1根 |
| 西红柿 | 1～2个 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
家常菜：番茄山药的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
山药去皮切片。
- 第3步.
葱、蒜切片。
- 第4步.
西红柿顶部划十字刀，开水烫一分钟，去皮切丁。
- 第5步.
油热加葱、蒜爆香。
- 第6步.
加西红柿翻炒。
- 第7步.
西红柿炒出汁后倒入山药，加适量水炖3～5分钟。
- 第8步.
水收干后加盐、鸡精、生抽调味。
- 第9步.
番茄山药。
