家常红烧鲫鱼
Minymi 收藏家常红烧鲫鱼的食材和调料
| 鲫鱼 | 4条(不大) |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
家常红烧鲫鱼的做法与步骤
- 1.
菜场买的处理好的鲫鱼,洗净打花刀晾干
- 2.
油锅烧热后煎鱼至两面焦黄,加入料酒以及姜蒜
- 3.
加入适量水、盐以及酱油,再放入小米椒,小火慢炖至汤汁收干即可出锅
小贴士
这道红烧鲫鱼非常简单,但是味道很不错
| 鲫鱼 | 4条(不大) |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
菜场买的处理好的鲫鱼,洗净打花刀晾干
油锅烧热后煎鱼至两面焦黄,加入料酒以及姜蒜
加入适量水、盐以及酱油,再放入小米椒,小火慢炖至汤汁收干即可出锅
这道红烧鲫鱼非常简单,但是味道很不错
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