酸辣爽口，下饭必备的【酸汤肥牛】
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| 肥牛 | |
| 金针菇 | |
| 葱姜蒜 | |
| 醋 | |
| 灯笼椒 | |
| 南瓜（这步可要可不要） | |
| 青红椒 | |
| 油 | |
| 盐 |
酸辣爽口，下饭必备的【酸汤肥牛】的做法与步骤
- 第1步.
肥牛金针菇焯水备用
- 第2步.
南瓜蒸熟压泥，葱姜蒜碎觉备用
- 第3步.
锅热放油，葱姜蒜爆香，放海南黄剁椒，翻炒倒入开水煮一小会，然后把葱姜蒜辣椒渣捞出来
- 第4步.
放盐、醋、南瓜泥、肥牛，开后捞出
- 第5步.
金针菇垫底，放入煮好的肥牛，撒入青红辣椒。烧一烧热油，泼在上面
