爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】
爱吃饭的吉小吉 收藏爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的食材和调料
| 猪肝 | |
| 葱姜蒜 | |
| 盐、生抽、料酒 | |
| 鸡蛋清、剁椒 | |
| 白胡椒、生淀粉 | |
| 花椒油、糖 |
爆香不油腻的下饭菜【爆炒猪肝】的做法与步骤
- 第1步.
猪肝切片,放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟
- 第2步.
葱切片备用,锅热放油,将腌好的猪肝倒入锅中,爆炒。放生抽、少许白糖、花椒油。翻炒熟后放大葱片、翻炒两下就出锅
| 猪肝 | |
| 葱姜蒜 | |
| 盐、生抽、料酒 | |
| 鸡蛋清、剁椒 | |
| 白胡椒、生淀粉 | |
| 花椒油、糖 |
猪肝切片,放料酒、蛋清、盐、白胡椒、剁椒、生淀粉、姜腌制十分钟
葱切片备用,锅热放油,将腌好的猪肝倒入锅中,爆炒。放生抽、少许白糖、花椒油。翻炒熟后放大葱片、翻炒两下就出锅
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