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家庭版三汁鸡翅焖锅

家庭版三汁鸡翅焖锅

梦苏吖 收藏

家庭版三汁鸡翅焖锅的做法说明

着急卖相不好   好吃就好啦,到肚子里都一样

家庭版三汁鸡翅焖锅的食材和调料

整根鸡翅 5个
土豆 1个
洋葱 1个
青椒 1个
甜面酱 3勺(图中的勺子那么多)
耗油 3勺
甜辣酱 3勺
甜辣酱可换番茄酱,。家里没有就用了 叫了个鸡的甜辣酱 意外的好吃啊

家庭版三汁鸡翅焖锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净腌制,正反面划两道, 1- 放3勺料酒,2- 拍 放 一瓣大蒜, 3- 适量盐,4- 3勺生抽。拌均匀 腌制半小时

  2. 第2步.

    准备配菜   青椒,圆葱,土豆。 我只放了三种,喜欢胡萝卜的也可以放 这个圆葱辣的眼睛留了10分钟的眼泪

  3. 第3步.

    碗汁!!! 3勺耗油,3勺甜面酱,3勺甜辣酱, 2勺白糖,1勺料酒。拌匀

  4. 第4步.

    油热,3片姜,一瓣蒜 炒香

  5. 第5步.

    土豆先下锅 翻炒片刻,在放鸡翅翻炒至变色。 放一碗水(饭碗) 扣盖中火 闷10分钟。 注:圆葱青椒好熟,一会在下

  6. 第6步.

    10分钟后,翻炒下避免糊锅,放入配菜和碗汁

  7. 第7步.

    再加一碗半的水(不用没过鸡翅)。翻匀继续闷,15分钟,中火

  8. 第8步.

    开吃

小贴士

过程中不用放盐,腌制鸡翅时已经放过,碗汁也是很咸的,如果口重,可以在放盐

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