超简单的减肥蒜蓉金针菇
营养师奕可 收藏超简单的减肥蒜蓉金针菇的做法说明
一道快手蒸菜！经济实惠，好吃零失败，还能减肥！
菇类是十分鲜美的东西，并且里面的营养也十分的高，一般对于菇大家都是用来做汤或者和肉一起来炒用来中和肉的腻，最常见的烹饪是麻辣烫、火锅、烧烤摊上，都能看见他们的身影。但是想减肥呢，就不建议太过油腻。
今天特意奉上一道减肥版的金针菇，希望你们喜欢！
超简单的减肥蒜蓉金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 150克 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 香油 | 1克 |
超简单的减肥蒜蓉金针菇的做法与步骤
- 第1步.
根据食材的种类和分量，备好
- 第2步.
把蒜头剁碎，备用
- 第3步.
热锅冷油，加入蒜头，爆香！
- 第4步.
将金针菇洗净去头，放在盘子上，倒上爆香的蒜头，蒸6分钟左右即可
- 第5步.
倒出金针菇汁，加上酱油 盐和香油
- 第6步.
淋在金针菇上面，美味的蒜蓉金针菇就做好啦！
- 第7步.
成品图
小贴士
1、金针菇是一种营养丰富的食物，含有人体必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，能有效地增强机体活性，促进人体的新陈代谢
2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力
3、金针菇还能降胆固醇，抵抗疲劳，抗菌消炎
