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青椒炒头肉

青椒炒头肉

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青椒炒头肉的做法说明

猪头肉还在拌黄瓜?吃腻了怎么办,今天来试一下头肉炒青菜,超级下饭!

青椒炒头肉的食材和调料

猪头肉 200克
木耳 10朵
黄瓜 1根
尖椒 1个
圆葱 1/3个
生抽 1勺
老抽 1勺
2克
3克
葱蒜 3克
鸡精 1勺

青椒炒头肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒、圆葱切块,猪头肉切片,木耳提前泡发撕成小块,葱蒜切片!

  2. 第2步.

    锅中放油爆香葱蒜,倒入猪头肉煸出油脂,下入青椒木耳圆葱翻炒,加入盐、再放入黄瓜片!

  3. 第3步.

    放入生抽,老抽、糖加入适量清水,1勺鸡精出锅!

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