红烧鲅鱼
会飞的鱼625 收藏红烧鲅鱼的做法说明
第一次做红烧鲅鱼
红烧鲅鱼的食材和调料
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 8片 |
| 葱 | 6段 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鲅鱼 | 6条 |
| 酱油 | 5勺 |
| 糖 | 适量 |
| 啤酒一瓶 | |
| 香菜 | 3根 |
| 醋 | 2勺 |
红烧鲅鱼的做法与步骤
- 第1步.
放适量油，油热放葱姜炒香
- 第2步.
放鱼，放料酒，酱油，糖，热水，蒜，啤酒，盐，醋
- 第3步.
开始炖，中间可再加啤酒适量，收汁，放香菜，出锅
小贴士
一定要洗干净，头不要
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