清炒上海青

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清炒上海青的做法说明

简单的炒青菜。

清炒上海青的食材和调料

上海青	500克
油	适量
盐	适量
蒜头	3颗
冬菇	3朵

清炒上海青的做法与步骤

1. 第1步.

   上海青洗净滤水。

2. 第2步.

   冬菇泡发切片，蒜头切碎。

3. 第3步.

   油热下蒜头和冬菇片翻遍片刻。

4. 第4步.

   加入上海青大火快炒，断生后加盐，一点生抽调味，起锅

5. 第5步.

   完成了！

小贴士

大火爆炒，加冬菇片会更香。