排骨烧芝心年糕

排骨烧芝心年糕的食材和调料

排骨烧芝心年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨泡血水洗净沥干

2. 第2步.

   葱姜蒜干辣椒桂皮八角香叶备用

3. 第3步.

   热锅温油炒糖色下排骨，下调料炒匀，

4. 第4步.

   下老抽生抽翻炒

5. 第5步.

   移到炖锅炖一小时，小火炖。

6. 第6步.

   等汤汁收到一半，下盐，放年糕，调中火

7. 第7步.

   年糕熟了就收汁！