瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面
诗爷厨房 收藏瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的食材和调料
| 娃娃菜 | 6瓣 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 瑶柱 | 5颗 |
| 虾米 | 5只 |
| 牛肉丸 | 2颗 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 挂面 | 1把 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法与步骤
- 第1步.
锅里放油，加少量盐，煎2个荷包蛋，后加两碗水煮开成蛋汤。
- 第2步.
将瑶柱和虾米泡水后捞起，将牛肉丸和火腿肠切片，一起加入蛋汤现煮。
- 第3步.
等汤水煮开后，加入面条继续煮，并将娃娃菜洗干净切片。
- 第4步.
面条煮软后，将娃娃菜倒入汤中一起煮，娃娃菜变软后加入适量酱油。
- 第5步.
最后出锅，就可以开吃了，味道很赞。
小贴士
1.水和面的比例要把控好。
