红烧蹄膀
NB轮回 收藏红烧蹄膀的食材和调料
| 蹄膀 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 3个 |
| 黄酒 | 500克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 冰糖 | 7个 |
| 油 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
红烧蹄膀的做法与步骤
- 第1步.
蹄膀切好洗好备用
- 第2步.
油锅烧热后放入冰糖，用小火熬
- 第3步.
熬至冒泡
- 第4步.
倒入蹄膀，翻炒下，裹上冰糖
- 第5步.
倒入黄酒，加点老抽，生抽，桂皮，八角，干辣椒，大火煮开后转小火在煮90分钟
- 第6步.
然后大火收汁，出锅
小贴士
全用黄酒煮了，就不加水了，用黄酒煮出来比较香
本文转载自互联网，如有侵权，联系删除
上一篇:没穿串的羊肉串（家庭烤箱版）
下一篇:夏季减脂必备魔芋爽一学就会
