不红烧不放油非常鲜嫩的糟卤大头虾

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不红烧不放油非常鲜嫩的糟卤大头虾的做法说明

做法简单一学就会
糟香鲜嫩的大头虾
尤其虾头真是美味

不红烧不放油非常鲜嫩的糟卤大头虾的食材和调料

葱	2根
姜	3-4片
大头虾	20块(30块一斤）
香糟卤	一包

不红烧不放油非常鲜嫩的糟卤大头虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把锅中水烧开，把洗好的大头虾（虾头有点尖尖的剪一下）.葱和姜片一起放入锅里煮开。

2. 第2步.

   虾变色，弯曲后捞起来放到一个带盖子的大碗里（煮的时间需要3-4分钟左右），把香糟卤到入碗里末过大头虾，放冰箱冷藏2-3小时。

3. 第3步.

   味道鲜美(不用加盐糖的，香糟卤里都有)也可盛到盘子里哦。

4. 第4步.

   感觉买少了，哈哈

小贴士

大头虾不要煮很长时间，不然煮老了就影响口感了。