最简单的玉米萝卜炖排骨(高压锅家常版)
梅花花仙子 收藏最简单的玉米萝卜炖排骨(高压锅家常版)的做法说明
因为家里有孩子，所以我炖排骨从来不油煎油炸，都是用高压锅清炖，少吃油更健康
最简单的玉米萝卜炖排骨(高压锅家常版)的食材和调料
| 排骨 | 2斤 |
| 白萝卜 | 一个 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 几片 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 玉米 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
最简单的玉米萝卜炖排骨(高压锅家常版)的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，锅里加入没过排骨的凉水，加入两片香叶，一个八角，十几粒花椒，适量料酒，烧开撇去浮沫，焯水2分钟
- 第2步.
滤干水备用
- 第3步.
白萝卜一个切块
- 第4步.
锅内最底层先放一半萝卜，把焯好水的排骨倒上，再把另一半萝卜倒上，加入两片香叶、一个八角、十几粒花椒、几块冰糖、撒适量盐
- 第5步.
倒上没过排骨的开水，一定要是开水，最后放上玉米，我用了两个
- 第6步.
调至炖肉45分钟，这个用高压锅炖出来的排骨肉连骨头都是酥的主要是省事啊
- 第7步.
出锅了，玉米和萝卜可以吸取排骨中的油脂，玉米吃起来更清香可口，排骨还不油腻，就连骨汤喝起来都很清香
- 第8步.
排骨汤盛出来满满一大碗，喝起来一点也不腻，但我都是用来第二天早上给宝贝们下蔬菜骨汤面
- 第9步.
撒上香菜开吃吧，连骨头吃起来都是酥的，一点油不用，一样能吃出香酥排骨的味道，我们家吃的排骨从来不用油煎油炸什么的，这样炖的更清香好吃
